Monthly Archives: mai 2015

Couscous express

Préparation : 10 min. Cuisson : 1 h. Niveau : facile.   Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 8 boulettes de bœuf 4 morceaux d’agneau 4 merguez 1 sachet de légumes à couscous surgelés Harissa 1 cuil. à soupe d’épices à couscous Recette : Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans un couscoussier (ou une cocotte). Faites

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Compote de rhubarbe

Préparation : 20 min. Cuisson : 30 min. Niveau : facile.   Ingrédients pour 6-8 personnes : 500 g de rhubarbe 50 g de sucre blanc ou roux 10 cl d’eau Recette : Coupez les extrémités et épluchez la rhubarbe. Coupez-la en petits tronçons. Placez-la dans une casserole, ajoutez le sucre blanc ou roux, mélangez bien le tout et laissez reposer

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