Monthly Archives: novembre 2016

Velouté de butternut

Préparation : 20 min. Cuisson : 10 min. Niveau : facile.   Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse courge butternut 1 oignon 1 cuil. à café ou 1 cube de bouillon de volaille Huile de tournesol Noix de muscade Poivre Recette : Epluchez la butternut, ôtez les filaments et les pépins et coupez-la en petits dés (plus ils sont

Read more

Tartine butternut & rillettes

Préparation : 10 min. Cuisson : 20 min. Niveau : facile.   Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de butternut d’environ 1,5 cm d’épaisseur 1 pot de rillettes 1 courgette Huile d’olive Sel, poivre Recette : Préchauffez le four à 220° C. Lavez la courgette et coupez 16 très fines tranches. Placez-les sur une plaque de votre four recouverte

Read more

Tiramisu

Préparation : 20 min. PAS DE CUISSON. Niveau : ultra facile – à faire avec des enfants.   Ingrédients pour 6 personnes : 3 oeufs 50 g de sucre 250 g de mascarpone 30 boudoirs 1 tasse de café Cacao en poudre non sucré Amaretto ou crème d’amande Sel Recette : Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Battez les jaunes

Read more

Rillettes lentilles & noix

Beaucoup plus légères que les rillettes traditionnelles, découvrez cette recette venant du blog Les bonheurs d’Anne et Alex. Préparation : 15 min. Cuisson : 6 min. Niveau : facile.   Ingrédients pour 6 personnes : 215 g de lentilles vertes cuites 85 g de noix décortiquées 1 gros oignon Huile d’olive 2 cuil. à soupe de sauce soja 2 cuil. à

Read more

Soupe de poireaux à la menthe

Préparation : 20 min. Cuisson : 10 min. Niveau : facile.   Ingrédients pour 6 personnes : 3 verts de poireaux 400 g de butternut 1 cuil. à café de curcuma Sel, poivre Cerfeuil séché Quelques feuilles de menthe Eau 20 cl de lait Recette : Lavez à grandes eaux les vertes de poireaux et émincez-les. Epluchez la butternut et

Read more
1 2 3