Monthly Archives: janvier 2017

Soupe butternut & vanille

Préparation : 15 min. Cuisson : 20 min. Niveau : facile.   Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge butternut 250 ml de lait 4 à 5 gouttes d’extrait de vanille ou 1 gousse de vanille 1 noisette de beurre Sel, poivre   Recette : Epluchez la courge butternut, ôtez les graines et coupez-la en dés. Faites chauffer le beurre

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Tajine de poulet aux amandes

Préparation : 15 min. Cuisson : 1h30. Niveau : facile.   Ingrédients pour 4 personnes : 4 hauts de cuisses de poulet 1 cuil. à soupe de coriandre séchée 1 cuil. à café de gingembre en poudre 1 dos de safran en poudre 1 gousse d’ail 1 cuil. à soupe de cerfeuil haché 100 g d’amandes entières émondées 1 gros

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