Author Archives: Bihya

Petit Antoine

Ce Petit-Antoine, du pâtissier Stéphane Glacier, a été réalisé pour mon anniversaire avec ma fille de 8 ans ! La relève est assurée ! Ingrédients (pour 8-10 personnes) Pour la chantilly chocolat 165 g de crème liquide entière 60 g de chocolat au lait Pour la dacquoise noisettes 190 g de blancs d’oeufs 50 g de sucre en poudre 150

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Pomme rose coeur

Préparation : 15 min. Cuisson : 35 min. Niveau : ultra facile – à faire avec des enfants.   Ingrédients pour 4 roses : 8 petits beurres ou speculoos pour un goût plus prononcé 40 g de beurre + 1 noix 4 pommes bicolores Sucre roux Recette : Mixez les biscuits et mélangez-les avec le beurre préalablement fondu. Répartissez dans

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Soup’party

Avec les enfants qui sont toujours un peu chagrins quand on parle de soupe, je leur ai laissé le choix entre deux potages complètement différents, quand ils ont le choix, ils trouvent cela plus amusant !   Soupe de courgettes & parmesan Préparation : 10 min. Cuisson : 20 min. Niveau : facile.   Ingrédients pour 4 personnes : 2

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