Author Archives: Bihya

Cheesecake oreo

Préparation : 35 min. PAS DE CUISSON. Réfrigération : 2 h 30. Niveau : moyen.   Ingrédients pour 8 personnes : Pur la base : 20 Oreos 100 g de beurre à température Pour le cheesecake : 300 g de Saint-Morêt à tartiner 150 g de mascarpone 200 g de chocolat blanc 8 oreos Pour la Chantilly vanillée : 30 cl

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Poulet au vin rouge

Préparation : 25 min. Cuisson : 45 min. Niveau : facile.   Ingrédients pour 4 – 6 personnes : 4 cuisses de poulet 1 gros oignon 1 paquet de lardons fumés 6 carottes 30 cl de vin rouge 1 gousse d’ail Thym, laurier 15 g de farine Sel, poivre Recette : Coupez les cuisses de poulet en deux. Epluchez et émincez

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