Blinis saumon boursin, blinis saumon fumé boursin, blinis saumon fumé : délicieuses recettes pour tous les moments

Les blinis saumon boursin, blinis saumon fumé boursin et blinis saumon fumé sont des plats savoureux qui peuvent être dégustés à tout moment de la journée. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou un brunch dominical, ces recettes simples et délicieuses raviront vos papilles. Découvrez ci-dessous différentes façons de préparer ces savoureux mets.

Ingrédients nécessaires pour les blinis saumon boursin :

Pour réaliser des blinis saumon boursin, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 250 grammes de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 2 œufs
• 50 cl de lait
• 150 grammes de saumon fumé
• 100 grammes de fromage frais Boursin
• 2 cuillères à soupe d’aneth ciselé
• Poivre

Étapes de préparation des blinis saumon boursin :

Mélangez la farine et la levure chimique dans un saladier. Ajoutez les œufs et mélangez bien. Versez le lait progressivement tout en continuant de mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer pendant 1 heure.

Dans une poêle légèrement huilée, faites cuire des petites quantités de pâte pour former les blinis. Retournez-les lorsque des bulles apparaissent à la surface. Continuez la cuisson jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés.

Pendant ce temps, coupez le saumon fumé en fines tranches et réservez-le. Dans un bol, mélangez le fromage frais Boursin avec l’aneth ciselé. Poivrez selon votre goût.

Lorsque les blinis sont prêts, déposez une cuillère à café du mélange au fromage frais sur chaque blini. Ajoutez ensuite une tranche de saumon fumé par-dessus. Servez ces savoureux blinis saumon boursin accompagnés d’une garniture de groseilles pour ajouter une touche sucrée.

Une variante avec le blinis saumon fumé boursin :

Si vous préférez une version avec plus de saveur, essayez les blinis saumon fumé boursin :

Les ingrédients nécessaires pour cette recette sont les suivants :

• 250 grammes de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 2 œufs
• 50 cl de lait
• 150 grammes de saumon fumé
• 100 grammes de fromage frais Boursin à l’ail et aux fines herbes
• Poivre

Étapes de préparation des blinis saumon fumé boursin :

La préparation des blinis est la même que celle décrite précédemment pour les blinis saumon boursin.

Cependant, dans cette version, vous utiliserez le fromage frais Boursin à l’ail et aux fines herbes. Mélangez-le avec une cuillère à soupe d’aneth ciselé. Poivrez selon votre goût.

Lorsque les blinis sont prêts, déposez une cuillère à café du mélange au fromage frais Boursin sur chaque blini. Ajoutez ensuite une tranche de saumon fumé par-dessus. Vous pouvez également ajouter une touche de canneberge pour ajouter une saveur légèrement acidulée. Servez ces délicieux blinis saumon fumé boursin accompagnés d’une vinaigrette au miel.

Une autre variation : les blinis saumon fumé

Si vous souhaitez une recette plus simple mais tout aussi savoureuse, essayez les blinis saumon fumé :

Voici les ingrédients nécessaires :

• 250 grammes de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 2 œufs
• 50 cl de lait
• 150 grammes de saumon fumé
• 100 grammes de fromage frais
• Aneth ciselé
• Poivre

Étapes de préparation des blinis saumon fumé :

Préparez les blinis en suivant la même méthode que celle décrite précédemment.

Coupez le saumon fumé en fines tranches et réservez-le. Dans un bol, mélangez le fromage frais avec l’aneth ciselé. Poivrez selon votre goût.

Lorsque les blinis sont prêts, ajoutez une cuillère à café du mélange au fromage frais sur chaque blini. Déposez une tranche de saumon fumé par-dessus. Servez ces délicieux blinis saumon fumé accompagnés de quelques branches d’aneth pour une présentation élégante.

Maintenant, à vous de jouer ! Proposez à vos invités ces différentes variations de blinis saumon boursin, blinis saumon fumé boursin et blinis saumon fumé lors de votre prochain événement ou brunch. Ils seront ravis de découvrir ces délicieuses recettes qui allient fraîcheur, saveurs et simplicité.