Category Archives: Desserts

Tarte prunes chocolat

Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte feuilletée 15 reines claudes 100 g de chocolat noir dessert 5 cl de crème fraîche légère 2 œufs 20 g de sucre roux + pour saupoudrer   Préchauffez le four à 180° C. Déroulez la pâte feuilletée dans un plat. Piquez-la avec une fourchette. Faites fondre le chocolat au micro-ondes 1min30 avec 1 cuil.

Read more

Confiture d’abricots

2, 500 kg d’abricots 1, 500 kg de sucre Les amandes des noyaux (facultatif)   Dénoyautez et coupez en morceaux les abricots, mettez-les dans une grande marmite. Mélangez le sucre aux abricots. Laissez macérer toute une nuit. Cuisez 3h environ à feu doux. Un peu avant la fin de la cuisson, mixez légèrement avec un pied à soupe (il faut encore

Read more

Tarte aux abricots

Préparation : 10 min. Cuisson : 30 min. Niveau : Ultra facile – à faire avec des enfants.   Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 15 abricots frais environ (selon le calibre) 125 g de mascarpone 2 pincées de sucre blanc ou de cassonade 3 belles cuillères à soupe de poudre d’amande Amandes effilées   Recette : Préchauffez le four

Read more
1 17 18 19