Flan de potiron sucrée : une délicieuse recette pour l’automne

Le flan de potiron sucrée ou sucre, également connu sous le nom de flan de potimarron sucre, est un dessert classique qui ravira vos papilles pendant la saison automnale. Avec des ingrédients simples tels que la farine, le sucre, le beurre, les œufs et le lait, vous pouvez préparer facilement ce délice sucré à partager en famille ou entre amis.

Ingrédients nécessaires :

Pour réaliser ce flan de potiron sucrée, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 500g de potiron ou de potimarron
• 100g de sucre
• 50g de farine
• 50g de beurre fondu
• 3 œufs
• 500ml de lait
• Les zestes d’orange

Préparation du flan de potiron sucrée :

Avant de commencer la préparation de votre flan, veillez à cuire le potiron ou le potimarron jusqu’à ce qu’il soit tendre. Ensuite, épluchez-le et coupez-le en morceaux.

Étape 1 :

Dans un premier récipient, mélangez la farine, le sucre et les œufs jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 2 :

Ajoutez ensuite le beurre fondu ainsi que les zestes d’orange à la pâte. Remuez vigoureusement pour bien mélanger tous les ingrédients.

Étape 3 :

Dans un autre récipient, faites chauffer le lait jusqu’à ce qu’il soit tiède. Versez-le progressivement sur la préparation tout en continuant de remuer.

Étape 4 :

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).

Étape 5 :

Beurrez un moule à flan et versez-y la préparation obtenue. Enfournez le tout pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce que le flan soit bien doré.

Étape 6 :

À la fin de la cuisson, sortez le flan du four et laissez-le refroidir avant de le démouler. Vous pouvez également le garnir de zestes d’orange supplémentaires pour une touche de fraîcheur.

Dégustation et astuces :

Une fois votre flan de potiron sucrée refroidi, vous pouvez le déguster tel quel ou l’accompagner d’une boule de glace à la vanille. Sa texture lisse et sa saveur légèrement sucrée raviront les amateurs de dessert. Servez-le lors d’un goûter entre amis ou en famille, et régalez-vous !

Pour varier les plaisirs, vous pouvez également ajouter des épices comme la cannelle ou la muscade à votre préparation. Cela donnera une touche d’épices automnales qui se mariera parfaitement avec la douceur du potiron.

En conclusion, le flan de potiron sucrée est une délicieuse recette à base de potimarron ou de potiron, idéale pour profiter des saveurs de l’automne. Préparez-le en suivant les étapes simples ci-dessus et régalez-vous sans plus attendre !