Le délicieux gâteau au yaourt et pépites de chocolat – La recette facile à réaliser
Vous cherchez une recette de gâteau simple à réaliser mais délicieusement savoureux ? Ne cherchez plus ! Nous avons la recette parfaite pour vous : le gâteau au yaourt et pépites de chocolat. Dans cet article, nous vous guiderons à travers chaque étape pour préparer ce délice sucré qui plaira à tous les amateurs de chocolat.
Ingrédients nécessaires
Pour réaliser ce succulent gâteau, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
Pour le gâteau :
– 1 yaourt nature
– 3 pots de farine
– 2 pots de sucre
– 1/2 pot d’huile végétale
– 3 oeufs
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
– 100g de pépites de chocolat
Pour le glaçage (facultatif) :
– 100g de chocolat noir
– 50g de beurre
– 2 cuillères à soupe de lait
Étapes de préparation du gâteau au yaourt et pépites de chocolat
Étape 1 : Préparation des ingrédients
Commencez par rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation du gâteau au yaourt et pépites de chocolat. Sortez-les de vos placards et mesurez les quantités requises avec précision.
Étape 2 : Mélange des ingrédients
Dans un grand saladier, versez le yaourt nature puis utilisez le pot vide pour mesurer les autres ingrédients en suivant les ratios indiqués dans la recette : farine, sucre, huile végétale et oeufs. Ajoutez également la levure chimique et une pincée de sel.
Mélangez tous les ingrédients vigoureusement jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Vous pouvez utiliser un fouet manuel ou un batteur électrique pour rendre cette étape plus facile.
Étape 3 : Incorporation des pépites de chocolat
Ajoutez maintenant les délicieuses pépites de chocolat à votre pâte. Remuez doucement avec une spatule pour les répartir uniformément dans toute la pâte.
Étape 4 : Cuisson du gâteau
Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné. N’oubliez pas d’étaler uniformément la pâte dans le moule pour une cuisson équilibrée.
Préchauffez votre four à 180°C et placez-y votre moule contenant la pâte. Laissez cuire pendant environ 30 à 40 minutes, en vérifiant régulièrement la cuisson à l’aide d’un couteau ou d’un cure-dent. Lorsque celui-ci ressort propre après avoir été inséré dans le gâteau, cela signifie qu’il est prêt.
Étape 5 : Optionnel – Préparation du glaçage
Pendant que le gâteau refroidit, vous pouvez préparer un glaçage au chocolat pour ajouter une touche de gourmandise supplémentaire. Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir avec le beurre et le lait à feu doux. Remuez constamment jusqu’à obtention d’une consistance lisse et brillante.
Bonne dégustation !
Il ne vous reste plus qu’à démouler votre gâteau et à le décorer selon vos envies. Vous pouvez verser le glaçage sur le dessus ou simplement saupoudrer de sucre glace.
Ce gateau au yaourt pépites de chocolat est idéal pour toutes les occasions : goûters, anniversaires ou tout simplement pour se faire plaisir. Accompagnez-le d’une boisson chaude ou d’une boule de glace à la vanille pour une expérience encore plus savoureuse.
Alors, n’attendez plus et essayez cette délicieuse recette dès maintenant !