Pizza tomates cerises & jambon cru

Préparation : 5 min.

Cuisson : 15-20 min.

Niveau : ultra facile – à faire avec des enfants.

 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 pâte à pizza prête à dérouler
  • Concentré de tomate
  • Tomates cerises
  • 2 tranches de jambon cru
  • Origan
  • Gruyère râpé

Recette :

Préchauffez votre four à 180° C.

Déroulez la pâte à pizza sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson.

Badigeonnez toute la surface avec un peu de concentré de tomate dilué avec un peu d’eau.

Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. Répartissez-les sur la pizza.

Découpez le jambon cru en petits morceaux et éparpillez-le également sur la pizza.

Saupoudrez d’origan et de gruyère râpé et enfournez pour 15 à 20 min (selon la puissance de votre four).

Dégustez aussitôt.

 

Conseils & astuces :

La pizza tomates cerises & jambon cru : la recette parfaite pour mes petites crapouillettes ! Elle met tout le monde d’accord (ou presque !) car l’une des deux n’aiment pas les tomates cuites… Mais quand c’est sur une pizza, bizarrement, ça passe tout seul !

Une bonne base à améliorer avec vos ingrédients fétiches !

Je ne fais que rarement des pizzas à la maison (un peu gras quand même !) mais quand on en fait, elles sont toujours maison, avec des ingrédients qui se sentent seuls dans le frigo ou le placard.

 

 

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