SOS Cookies

Des petits cadeaux sympas à offrir pour les maîtresses et les ATSEM par exemple…

Préparation : 10 min.

Niveau : ultra facile – à faire avec des enfants.

 

Ingrédients pour 50 cookies environ :

  • 250 g de farine blanche
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1/2 cuil. à café de bicarbonate de cuisine
  • 1 grosse pincée de sel
  • 100 g de sucre muscovado ou roux
  • 100 g de sucre blanc
  • 100 g de flocons d’avoine
  • 150 g de pépites en tous genres : chocolat, 3 chocolats, caramel fudge
  • 1 bocal d’environ 1L

sos cookies

Recette :

Mélangez ensemble la farine, la levure, le bicarbonate et le sel. Versez dans votre bocal bien propre et surtout pas humide. Tapez légèrement pour obtenir une couche homogène.

Ajoutez alors le sucre muscovado ou roux. Egalisez bien la surface. Faites de même avec le sucre blanc, puis les flocons d’avoine.

Versez enfin les pépites de chocolat et refermez le couvercle. Offrez à qui vous voulez !

 

Préparation des cookies :

Pour préparez ces cookies, il faut :

  • 1 oeuf
  • 125 g de beurre
  • 1 cuil. à soupe de vanille liquide

 

Préchauffez le four à 180° C.

Faites fondre le beurre au micro-ondes.

Versez le pot de SOS Cookies dans un grand saladier. Creusez un puits et versez l’oeuf. Commencez à mélanger et quand c’est trop dur, ajoutez le beurre puis la vanille liquide.

Finissez le mélange à la main pour une préparation bien homogène.

Formez des petites boules un peu aplaties et disposez-les sur votre plaque de cuisson en prenant soin de les espacer.

Enfournez pour 13 à 15 min (attention, les cookies doivent ressortir moelleux car ils vont durcir en refroidissant).

A servir au goûter ou pour un café improvisé.

 

Conseils & astuces :

C’est ma petite choupinette de 4 ans qui a préparé les SOS Cookies pour sa maîtresse et son ATSEM et pour la maîtresse de sa soeur. Elle était super fière de pouvoir les offrir.

Pour la récompenser d’avoir si bien travaillé, elle en a cuisiné pour nous aussi et comme il y en avait beaucoup, elle en ramener pour tout sa classe !

 

 

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